International Food Experience chega a Botafogo

por Zeca Santos;

International Food Experience(IFE) é um projeto que visa visitar culinárias internacionais e transformar em cozinha vegana, sem perder o paladar e a aparência, como nos explica a chef responsável por esse delicioso projeto.

A cozinha holandesa, foi a escolhida por combinar bem com o local realizado, a tabacaria Zion Coffee Shop, em Botafogo(zona sul carioca). 5 pratos típicos foram escolhidos.

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Vamos conhecer um pouco de cada prato;

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A casa não esteve muito cheio devido a má divulgação do evento, ainda bem que podemos participar de uma bela degustação, a convite da chef.

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uma das estrelas do happy hour, Frikandel
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Apfelkuchen, ou Apfelstrudel a tradicional torta de maçã, realmente é boa em qualquer culinária.

Todas as fotos e imagens usadas nessa matéria são do fotógrafo e nosso editor Zeca Santos.

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o combo , tudo junto e misturado, bem coisa de carioca. 

 

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