por Zeca Santos, Valter Tenório

A grande feira de vinhos,queijos, azeites e charcutaria aconteceu na cidade maravilhosa com diversos rótulos nacionais e internacionais.

Bom como admiradores de vinhos fomos de vinicula em vinícula colhendo informações e claro degustando e até trocando receitas.Então vamos viajar.

A família Dom Cândido se orgulha de suas raízes e história. Provovado recentemente com a produção do vinho Autêntico cujo o rótulo é o bordado de sua matriarca.E ficou bem charmoso,uma bela homenagem.

Tradição e valores passados de geração em geração, fazendo com que o cultivo de uvas nobres, em vinhedos próprios, resulte na elaboração de quantidades limitadas de garrafas….´´ Vinhos bem encorpados e saborosos, o espumante bem refrescante...´´

A saber que Bento Gonçalves, é um município do estado do Rio Grande do Sul, na Região Sul do Brasil. Ao longo de sua história, já foi conhecido como Cruzinha e Colônia Dona Isabel. A cidade foi erguida na sede da Colônia Dona Isabel, distrito da cidade de Montenegro até 1890. Situada no alto da Serra Gaúcha e atualmente é conhecida como a capital brasileira do vinho. Serviço: a vinícula se encontra Via Trento, 2169 – Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves – RS ou http://www.domcandido.com.br

A Vinícola Zephyrus é uma vinícola brasileira com produção no Vale dos Vinhedos(RS), criada por amigos que apreciam vinho, focando em rótulos artesanais como Tannat, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Touriga Nacional, Marselan e cortes especiais.Os vinhos da coleção XXXIII vêm conquistando o público através de uma alta qualidade técnica, com notas clássicas e sofisticadas… serviço: somente online pelo instagran> @zephyrus.vinhos

Melhor parceiro de vinhos são os queijos,claro que temos as harmonizações com pratos elaborados,carnes ou frutos do mar e massas.Mas,falar vinho se lembra direto em queijo,tanto que existe o tradicional queijos & vinhos.

Uma experiência completa para quem ama gastronomia, Azeites aromatizados, charcutaria premium e queijos especiais…serviço: dentro do shopping 211  R. Ator Paulo Gustavo, 211 – Quiosque – Icaraí, Niterói – RJ, ou http://www.deliartbrasil.com.br

Deliart,é uma delicatessem que leva comida a sério e mostra paixão pelo produto. E testemunhamos isso, até ganhamos até uma receita.

Fique conosco deixe seu comentário, inscreva-se em nosso canal no YouTube  Te Vejo Aqui by Zequinha, pois é nele que você leitor seguidor e fã tem acesso as entrevistas exclusivas e aos teasers de nossas matérias e não deixe também de curtir e comentar ou até compartilhar nossas dicas e informes  na página do Facebook TE VEJO AQUI atualizada pelos nossos profissionais . E não deixe de nos seguir no Instagran @tevejoaquibyzequinha Também estamos no TIC TOC (te vejo aqui)e no Sound Cloud como Zequinha Santos Fotos.

Só na Wine Lovers você encontra vinhos exclusivos, produzidos somente em pequenas vinícolas ao redor do mundo, A Wine Lovers busca trazer para a mesa do consumidor brasileiro vinhos surpreendentes, de alta qualidade, a preços justos ….. serviço:@winelovers_oficial ou http://www.winelovers.com.br

Canastra Shopping é onde você encontra produtos diretamente da Serra da Canastra … a saber que, a Serra da Canastra está localizada no sudoeste de Minas Gerais, uma região repleta de vales e montanhas com mais de 100 km de extensão.É um paraíso natural do cerrado, famoso por ser a nascente do Rio São Francisco, cachoeiras espetaculares, paisagens de chapadões, rica biodiversidade e pelo mundialmente famoso Queijo Canastra…. serviço: Site: www.canastrashop.com.br

Tradição familiar e processo artesanal que unem tempo, terra e dedicação em cada garrafa.

Uma grande vinícola que une o moderno ao tradicional. Os vinhos são excelentes, Um espumante delicioso, frutado e agradável. Por possuir boa estrutura, acompanha petiscos e pratos delicados….. serviço: @vinicolacavalleri

Todas as fotos usadas nessa matéria são do fotógrafo e nosso editor Zeca Santos e as imagens do cinegrafista Daniel Azevedo.

Um pequeno paraíso situado no interior de Farroupilha, na serra gaúcha. A Cave Antiga é fundamentada na qualidade, excelência, sustentabilidade e preservação histórico-cultural. A saber que Farroupilha é um município da Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul, conhecido como o “Berço da Imigração Italiana“, capital nacional da malha, do kiwi e da uva moscatel, com forte economia baseada na indústria têxtil, calçados, vinícolas e agricultura….. serviço: http://www.caveantiga.com.br

Nova é a única vinícola cooperativa da América do Sul com cerca de 700 famílias cooperadas que une a força, a experiência e a solidez de uma história de 95 anos.É fruto da união de cinco cooperativas tradicionais na região da Serra gaúcha, que atuam no setor vitivinícola desde a década de 1930. Com base em Flores da Cunha. Saber que é um município do estado do Rio Grande do Sul,distante 150km de Porto Alegre sendo a maior produtora de uvas e vinhos do Brasil….serviço: novavinhos.com

A Wine Concept Brasil, filial da portuguesa Wine Concept, uma prestigiada distribuidora de vinhos da Europa, traz com exclusividade produtos de alto padrão, produzidos pelos enólogos mais conceituados, das principais regiões produtoras de Portugal, Chile e Brasil…. serviço: https://www.wineconceptbrasil.com/

Nas montanhas do sul de Minas Gerais,. Surgem os vinhos Barbara Eliodora. Levando consigo histórias. Direto da Rodovia Fernão Dias, km 788 – Norte ,São Gonçalo do Sapucaí. A Vinícola Barbara Eliodora nasceu do sonho de transformar a região Sul de Minas Gerais num destaque e referência nacional na produção de vinhos finos. O local que hoje abriga a vinícola era uma fazenda de produção de leite. A vinícula tem sido pioneira no plantio das variedades Vitis Vinifera no município, usando a técnica de dupla poda,um técnica única em todo o mundo… serviço: @vinicola.barbaraeliodora

Após degustar vinhos e queijos chegamos na parte de charcutaria(frios defumados ou crus) mais conhecidos como guloseimas.

Os produtos são cariocas com muito orgulho. E vamos combinar deliciosos…. serviço: @zuca.salumeria

A coluna agradece ao convite nos feito pela produção do evento,parabeniza a todos os expositores. VIVA OS VINHOS BRASILEIROS.

Sommelier Expirence, a experiência de uma degustação profissional guiada.